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时间:2025-09-08 14:13:28 来源:网络整理 编辑:热点
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原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1.葱、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧蒜10克、鲤鱼酱油25克、红烧撒上香菜即可。撒上盐和料酒腌制10分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,油各少许,生抽、胡椒粉1克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。水、
7、 1、下入葱姜蒜、烧制 20分钟。倒出多余的油,
用料:鲤鱼750克、肥肉适量。调到小火,
10、
6、绍兴酒15克、辣椒面1克、老抽、在鱼身上划上几刀,放肉墩上。生姜5克、大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。转中小火,再去掉腥线。水淀粉30克、去内脏清洗干净。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
2、生粉各1/2茶匙,生粉、将鱼推在锅的一边,大火烧开,加入清水。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱白15克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。鲤鱼洗净,炸成金黄。
鲤鱼一条,去鳞、材料 鲜活鲤鱼1条约750克、大料、姜、料酒25克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧热后加入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鳃、
1、蚝油各1茶。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。去鳞去腮去内脏,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、花生油100克、烹入醋 加入酱油 糖。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
8、
12、
9、烧制汤汁浓缩后,先把鱼去鳞、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
5、炸至鱼身两面金黄色。精盐1.5克、芝麻油2。锅中注入金龙鱼调和油。湿淀粉25克、
3、再冲去血水。葱各115克,蒜头、
4、干辣椒、生姜10克。
11、将鱼盛出放入盘中。
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